Προεδρείο: Δημήτριος Βλαχάκος – Χριστίνα Κυριακούλη-Ζέπου
15:00-15:15 | Τάσεις στην διεθνή αγορά των βιταμινών, ιχνοστοιχείων, αμινοξέων και λοιπών συμπληρωμάτων |
---|---|
Ιωάννης Σκεπαρνιάς Business Development Director του Ομίλου ΒΙΟΙΑΤΡΙΚΗΣ, Αθήνα |
|
15:15-15:30 | Υπερεπεξεργασμένα, εμπλουτισμένα και τρόφιμα με ανασύσταση: Υπάρχει διαφοροποίηση; |
Εμμανουέλα Μαγριπλή PhD, RD, Κλινική Διαιτολόγος, Επιδημιολόγος, MSc, Επίκουρη Καθηγήτρια Διατροφικής Επιδημιολογίας & Δημόσιας Υγείας, Eργαστήριο Διαιτολογίας & Ποιότητας Ζωής, Τμήμα Επιστήμης Τροφίμων & Διατροφής του Ανθρώπου, Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών, Επισκέπτρια Καθηγήτρια, Τμήμα Ιατρικής, Εργαστήριο Δημόσιας Υγείας, Πανεπιστημίου Πατρών, Πάτρα |
|
15:30-15:45 | Λειτουργικά τρόφιμα – προβιοτικά |
Αιμιλία Παπακωνσταντίνου PhD, R.D., Αναπληρώτρια Καθηγήτρια Διατροφής και Μεταβολισμού, Εργαστήριο Διαιτολογίας και Ποιότητας Ζωής, Τμήμα Επιστήμης Τροφίμων και Διατροφής του Ανθρώπου, Σχολή Επιστημών Τροφίμων και Διατροφής, Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών, Αθήνα |
|
15:45-16:00 | Περί βιταμίνης D: Αλήθειες και Μύθοι |
Λίνα Πάσχου Επίκουρη Καθηγήτρια Ενδοκρινολογίας, Ιατρική Σχολή ΕΚΠΑ, Αθήνα |
|
16:00-16:15 | Λιποδιαλυτές Βιταμίνες Α και Ε και άλλα αντιοξειδωτικά μόρια |
Καλλιόπη Άννα Πούλια Επίκουρη Καθηγήτρια Κλινικής Διαιτολογίας, Εργαστήριο Διαιτολογίας και Ποιότητας Ζωής Τμήμα Επιστήμης Τροφίμων και Διατροφής του Ανθρώπου, Σχολή Επιστημών Τροφίμων και Διατροφής Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών, Αθήνα |
|
16:15-16:30 | ΙV Clinics: Ο ρόλος τoυς στην πρωτοβάθμια φροντίδα υγείας |
Αlini Calmon-Σπανού Κλινική Διαιτολόγος - Διατροφολόγος, PhD (Cand Gut Health), Υπεύθυνη Διατροφολογικού Κέντρου Bioiatriki+ Nutrition, Αθήνα |
|
16:30-16:45 | Αμινοξέα και συμπληρώματα διατροφής στην δίαιτα των αθλητών |
Φωτεινή Αθανασοπούλου Αθλητική Διαιτολόγος - Διατροφολόγος, Διατροφολογικό Κέντρο Bioiatriki+ Nutrition, Αθήνα |
|
16:45-17:00 | Συζήτηση |
Δημιουργία κωδικού / Ξεχάσατε τον κωδικό σας;